Nguyên liệu cá lóc làm chà bông cá lóc Anfafoco – Tiêu chí cá phải tươi, ngon và đạt chứng chỉ

Nguyên liệu cá lóc làm chà bông cá lóc Anfafoco – Tiêu chí cá phải tươi, ngon và đạt chứng chỉ

Để đảm bảo chà bông cá lóc ngon thì ngoài vào việc sở hữu công thức thơm ngon, chuẩn vị thì phần nguyên liệu để làm chà bông cá lóc cũng phải tươi ngon không kém. Do đó Anfafoco cũng cực kỳ chú trọng đến phần nguyên liệu làm nên chà bông cá lóc. Vậy nguyên liệu này có những tiêu chí nào để đảm bảo, có những điều kiện gì đáp ứng? Sau đây hãy cùng Anfafoco tìm hiểu chi tiết nhé!

Để làm được chà bông cá lóc thơm ngon thì phần thịt cá lóc nguyên liệu phải được chọn lựa cực kỳ kỹ lưỡng. Đó là cá lóc từ Châu Đốc, An Giang với ưu thế sản lượng dồi dào. Và cá khi đưa đến tận xưởng của Anfafoco là cá còn tươi, chưa qua bất kì công đoạn chế biến nào.  

Tiêu chí chọn lựa cá lóc để làm cá lóc chà bông:

– Cá là nuôi ở nơi có nước sạch, nước đông, đảm bảo lưu thông loại bỏ các chất bẩn trong quá trình nuôi.

– Cá đủ điều kiện: Cái vảy phải mướt, mắt trong, cá không có những vết trầy xướt hay là rạch,vảy con cá phải đều, cá có trọng lượng phải từ 800 gram.

Khi nguyên liệu cá lóc làm chà bông đáp ứng đủ các tiêu chí chọn lựa này thì món chà bông cá lóc mới ngon được. Đặc biệt khi cá lóc tươi đã được chọn lựa sẽ được vào bộ phận xử lý cá lóc của Anfafoco. Phần đầu sẽ được bán cho các chợ, siêu thị, phần nội tạng sẽ gửi đến các khu chăn nuôi, phần vảy, da và xương cũng phải được rọc bỏ. Sau đó đi rửa sạch bằng nước muối và cho vào quy trình chế biến khép kín của Anfafoco.

Với sự tuân thủ theo tiêu chí sạch sẽ, đảm bảo chất lượng từ A đến Z cũng như sự khó tính trong việc chọn lựa nguyên liệu nên Anfafoco tự hào với chà bông cá lóc của mình có thể chinh phục được những khách hàng kỹ tính nhất.

Nếu Quý khách cần mua chà bông cá lóc giá sỉ với số lượng theo yêu cầu mà không cần lo lắng đến chất lượng thì có thể liên hệ ngay với Anfafoco để được tư vấn và báo giá tốt nhất nhé.

————————————————————————-

Thông tin liên hệ:

Quý khách hàng cần tư vấn về chính sách cũng như các ưu đãi khác khi muốn đăng kí làm đơn vị mua chà bông cá lóc giá sỉ có thể liên hệ theo thông tin sau:

– Địa chỉ : 35 Đường 145, Ấp 7, Xã Bình Mỹ, Huyện Củ Chi, TP. Hồ Chí Minh

– Hotline : 0974963850

– Zalo      : https://zalo.me/0974963850

– Website: anfafoco.com

– Email : anfafoco@gmail.com