Cây Hương Thảo Có Tác Dụng Gì

Đăng bởi:Anfafoco Food - 29/06/2018

Cây hương thảo có tác dụng gì chắc hẳn là vấn đề luôn khiến nhiều người thắc mắc. Có rất nhiều lời đồn về các công dụng của loại cây này như chữa đau nhức cơ, bệnh trầm cảm, mất ngủ, giảm trí nhớ…Vậy thực hư của những thông tin đó là gì, hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Đặc điểm của cây hương thảo

Hương thảo (Tây dương chổi) có tên gọi tiếng Anh là Rosemary với thân nhỏ phân nhánh, cao khoảng 1-2cm và mọc thành từng bụi. Lá của chúng dài và hẹp, màu xanh sẫm, nhẵn ở trên, có mép gập xuống, không có cuống và mặt dưới có lông màu trắng nằm rải rác. Hoa dài khoảng 1cm có màu lam nhạt, hơi giống hoa cà với các chấm tím nhạt nằm trong các mặt thùy. Đặc biệt, cây có mùi thơm tỏa ra toàn thân.

Nguồn gốc xuất xứ của cây hương thảo là từ Địa Trung Hải, sau này được trồng ở nhiều khu vực như Bắc Phi, Tấy Á. Đối với nước ta, chúng được trồng tại các tỉnh miền Trung và miền Nam bằng cách gieo hạt hoặc chiết cành.

Muốn trồng được cây hương thảo tốt cần có khí hậu thoáng mát, khô ráo. Nắng nhiều nhưng không được quá nóng, đất trồng cần phải thoát nước tốt.

Cây hương thảo có tác dụng gì?

Dưới đây là một số công dụng của cây hương thảo có thể bạn chưa biết:

Làm gia vị món ăn

Tại một số nước trên thế giới, hương thảo được dùng làm gia vị cho các món ăn như bò bít tết, sườn nướng, hoa quả nướng…Với hương thơm quyến rũ, đắng nhẹ không gắt sẽ giúp làm tăng thêm vị đậm đà cho từng món ăn.

Làm tăng trí nhớ

Với những người thường xuyên căng thẳng với công việc bận rộn, có thể sử dụng tinh dầu hương thảo để xông. Mùi hương của nó sẽ khiến tinh thần thư thái, giảm căng thẳng, mệt mỏi. Nhất là đối với trẻ em, chúng có khả năng kích thích sự phát triển của não bộ, tăng cường trí nhớ trong học tập.

Xua đuổi côn trùng

Cây hương thảo có tác dụng gì? Các bà nội trợ thường sử dụng hương thảo để xua đuổi những con côn trùng phá phách trong nhà như muỗi, gián. Chỉ cần lấy một ít dầu hương thảo xông lên thì chúng sẽ không dám xuất hiện trở lại trong ngôi nhà của bạn nữa đâu.

Làm đẹp

Một công dụng tuyệt vời nữa của cây hương thảo không thể bỏ qua đó là làm đẹp. Đây là một trong những nguyên liệu thường được các nhà sản xuất mỹ phẩm sử dụng vào các loại kem dưỡng, nước xả, thuốc nhuộm, nước hoa…

Cung cấp chất dinh dưỡng

Thành phần của cây hương thảo chứa nhiều dưỡng chất như vitamin B6, canxi, sắt…khi sử dụng chế biến món ăn sẽ giúp bổ sung một nguồn dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Trên đây là bài viết về cây hương thảo có tác dụng gì trong cuộc sống hằng ngày. Mong rằng, với những gì mà chúng tôi chia sẽ, bạn đã có thêm nhiều kiến thức bổ ích áp dụng được cho bản thân và gia đình mình.