LÁ CÀ RI MỘT GIA VỊ QUÝ TẠO NÊN SỨC HẤP DẪN MÓN DA CÁ SẤY GIÒN

Đăng bởi:Anfafoco Food - 14/11/2018

LÁ CÀ RI MỘT GIA VỊ QUÝ TẠO NÊN SỨC HẤP DẪN MÓN DA CÁ SẤY GIÒN

Nói đến gia vị  là chúng ta nghĩ ngay đến muối, đường, bột ngọt, nước mắm... Nhưng thực tế không chỉ giới hạn ở đó mà cón có các loại tạo mùi thơm khác như hồi, quế, lá cà ri...

 

la-ca-ri-gia-vi-quy-trong-mon-anLá cà ri một gia vị tuyệt vời cho món ăn

Hương thơm từ các loại gia vị như lá cà ri, hoa hồi, quế... luôn là một bổ sung hiệu quả, làm tăng sức hấp dẫn cho món ăn

- Với lá cà ri, nếu dùng lá tươi thì nấu cà ri xong mới cho vào. Như thế mới giữ được hương thơm. Nếu dùng lá khô thì có thể cho vào sớm hơn. Nhưng lá cà ri sau khi nấu phải vớt bỏ, không ăn.

- Muốn một món chiên thoang thoảng mùi cà ri thì cho lá cà ri vào chiên, vớt ra rồi dùng dầu đó chiên thức ăn. Lá cà ri chiên xong có thể dùng trang trí cũng rất đẹp. 

Ít ai biết rằng không chỉ tăng hương vị của món ăn mà nó còn có nhiều công dụng chữa bệnh. Theo Boldsky, dưới đây là những lợi ích sức khỏe của trà lá cà ri. 

  • Giải độc cơ thể và giúp cơ thể đốt cháy nhiều chất béo
  • Cải thiên tiêu hóa, ngăn ngừa bệnh tiêu chảy
  • Giảm đường huyết, bảo vệ cơ thể khỏi những ảnh hưởng xấu của bệnh tiểu đường
  • Chống oxy hóa mạnh
  • Chữa lành vết thương và bỏng
  • Giảm căng thẳng
  • Giảm ốm nghén và buồn nôn
  • Cải thiện thị lực
  • Chống ung thư

la-ca-ri-tam-uop-da-ca-say-gion-anfafoco
Lá cà ri tạo nên hương vị thơm ngon đặc biệt của món da cá sấy giòn

Nguyên liệu này được tẩm ướp tinh tế trong món Da cá sấy giòn do Anfafoco food sản xuất. Khi bạn ăn da cá của chúng tôi, đôi khi bạn không nhận ra mùi hương vừa lạ vừa quen đó là gì, nhưng sẽ nhận thấy hương vị đặc trưng, thơm ngon không thể chối từ. Nếu ăn thường xuyên bạn có thể ghiền luôn mùi vị này.

Tìm hiểu thêm:
Tại sao món da cá chiên giòn được nhiều người ưa thích đến vậy?
Hướng dẫn cách chế biến món da cá tra chiên phồng